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ブラジル山口農園ブルボン天日乾燥(300g)

¥1,950 税込

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～以下、商社様説明文を引用～

このブルボンはセラード珈琲代表ヤマグチがブラジルのトラディショナルな品種であるブルボン品種を守り更に伝統的製法であるNatural(自然乾燥式)に仕上げることにこだわり日系人生産者ナカオさんと共に共同栽培としてスタートしました。農園で一番良い区画を指定して最高のブラジルのブルボン品種として送り出すべく厳しい管理をしています。
《味覚特長》
ナチュラル製法によるフルーツ感に良質な酸味を持ち、豊潤なボディ感とカカオフレーバーやキャラメル･シロップ
農園名：※CONGONHAS(※コンゴー二アス農園内、山口農園区画)[代表農園※]
生産者：Lazaro Ribeiro de Olibeira (※ラーザロ･オリベイラ)[代表生産者※]
生産地：ブラジルミナスジェライス州セラード地域
栽培品種：Bourbon(ブルボン)
標　高：940m
平均気温：23℃
開花時期：9月～10月
収穫時期：6月～7月
精製処理：Natural
スクリーン：SC-16/18

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