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ブラジル　ホリゾンティーナ農園（100ｇ）

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ブラジルホリゾンティーナ農園
2024年Cup of Progressive Cerrad Washed部門 1位

エレサンドラ・ベローニ氏は1977年にミナスジェライス州ギマラニアで生まれ、祖父の代から続く農業家庭で育ちました。1984年に家族が新しい農場でコーヒー生産を開始。15歳で町に移るも、18歳で家族を支えるため再び農場に戻ります。大学で畜産学と農学を学び、2003年にフェルナンド氏と結婚。現在はAgroBeloniを経営し、コーヒーの他、多種作物を生産。また、環境再生型農業に取り組み、土壌の健全性を高めるために天然の微生物を活用。化学肥料の使用を抑え、持続可能な農業とコーヒー品質の向上を実現しています。2021年に農場に復帰し、さらなる発展を目指しています。
農園名：Fazenda Horizontina
　　　　　(ホリゾンティーナ農園)
　生産者：Elesandra Beloni
　　　　　(エレサンドラ･ベローニ)
生産地：Minas Gerais州Coromandel
　　　　　ブラジルミナスジェライス州コロマンデル
栽培品種：Paraiso
標　高：1080ｍ
栽培面積 : 420ha
開花時期：2023年9月
収穫時期：2024年7月
精製処理：Washed

味覚
City roastではキャラメルやチョコレートの香り
クリーンでボディ感があり苦味と酸味のバランスが絶妙です。

※100gの価格となります。
一梱包400gまでは、クリックポストにて発送致します。
超える場合は2梱包又はゆうパックにて発送致します。